玻璃茶具透明明亮,可以用来泡茶。同时,还可以在茶具中欣赏茶叶的审美形态。因此,使用玻璃茶具泡茶越来越受到人们的青睐。用玻璃茶具泡茶有很多优点:玻璃茶具散热快,有利于控制水温,保持茶叶原有的风味特征;在所有材料中,玻璃杯是健康的。玻璃茶具采用高硼硅酸盐耐热玻璃吹制,在烧制过程中不含有机化学物质,人们在饮用玻璃水或其他饮料时,不必担心化学物质会被喝到肚子里,而且玻璃表面光滑,易于清洁,细菌和污垢也不易在杯壁繁殖,所以饮用用玻璃茶具的水卫生安全。
在众多的玻璃茶具中,常见的是茶杯。有了茶杯,茶汤的颜色,泡茶的姿势,泡茶过程中的起伏都畅通无阻。因此,用玻璃杯冲泡各种名茶,是非常有观赏价值的。玻璃茶具主要适用于泡茶:草茶、红茶、绿茶、普洱茶、果茶、保健茶以及工艺花茶和咖啡系列,具有很高的观赏性、趣味性。如果你喜欢在冲泡的同时欣赏茶汤的颜色,茶的姿势,茶的浮景,那么玻璃茶具是你不错的选择。
名茶,尤其是绿茶,应该用透明的杯子冲泡。一边冲泡,一边看茶的形状,一边喝,别有一番情趣。普通绿茶可以用瓷杯或茶壶冲泡;茉莉花茶可以在有盖的碗里冲泡和饮用。红茶,尤其是压碎的红茶,应该用高脚杯冲泡,使红茶汤更有吸引力;它也可以用茶壶冲泡,用咖啡杯喝。该饮料可以自由添加糖或牛奶,类似于喝咖啡,不会有“洋”味。红茶也可以在装饰鲜艳的茶具中冲泡,例如关红,祭祀红或广东色茶具。乌龙茶应该用紫砂茶具冲泡,用小茶杯喝。乌龙茶也可以用暖色的瓷茶具冲泡,用沸水覆盖,以保持浓郁的茶味。
使用玻璃茶具泡茶,色、香、味集于一杯,充分满足人们对茶的需求,是追求古典与时尚的搭配选择,是健康生活不可缺少的东西。